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Navas de Jorquera

Dónde comer

La gastronomía casera del municipio la conforman guisos tradicionales como los gazpachos, el «ajo» (atascaburras o ajoarriero) y la «salsa mataero». Cabe destacar los productos resultantes de la matanza del cerdo: embutido casero a base de longanizas, morcillas, güeña, chorizo y salchichón, además de lomo y costillas de orza.

En cuanto a platos dulces encontramos fritillas o «bocaillos«.

Algo muy habitual, sobre todo los fines de semana y días de fiesta, es ir «a hacerse el aperitivo» a cualquiera de los bares del pueblo. Entre los platos más típicos, se puede degustar: «oreja», «rabo», sepia con higadillos y queso frito.

Si vas a almorzar, puedes pedir «suela de jamón» con huevo frito, panceta o embutido.

Restaurante Bar Santiago

C/ Cenizate, 21

Teléfono 967 48 20 89

Bar CJ-4

C/ Virgen, 2

Teléfono 967 48 95 57 – 679 808 298

Bar Cafetería Acuario

C/ Cruces

Teléfono 664 697 612

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